Bloedworst per 100gr
€1,80
Bloedworst, de echte uit de Amsterdamse Jordaan
Bloedworst bestaat uit spek, bloed, rogge, grutten en boekweit. Recept van vroeger wat nog nooit door de slager is aangepast.
Bloedworst valt niet uit elkaar tijdens het bakken, dit komt omdat ze in tegenstelling tot de meeste fabrieken geen zwoerd toevoegen, want zwoerd gaat smelten in de pan.
Gewoon heerlijk ouderwets bij ons in de koeling!
Verkrijgbaar in plakken per 2 stuks – in onze Landwinkel De Kastanjeboom
Prijs afhankelijk van de dikte circa 100 gram per plak.